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料理教室〔5〕

日時   2014年6月14日(土)12:00〜15:00

場所   摂南大学 寝屋川キャンパス

メニュー スルメイカの炒めもの ガーリックライス 鯖のトマト煮カレー風味 レタスとカニカマのフルーツサラダ

 

摂南大学ラグビー部20名で、鰍、おいちのお魚料理教室を開催し、スルメイカ料理をつくりました。

イカは骨がない分さばきやすく、男の子らしく切り方も炒め方も豪快な実習時間でした。また、キューピーから提供していただいたシーズニングオイルはガーリックがよく効いていて、イカ料理と一緒にとてもおいしくいただきました。